Nouveauté :          Le couteau à huîtres Girondin phn 1  2

16 janvier 2022
Bonne fête Marcel
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Qu’est ce que le Damas :Le Damas est un acier obtenu en soudant des couches de nuances d’aciers différentes. Le nombre de ces couches peut varier de 10 à 1000 en fonction de l'homogénéité fer carbone et du motif que l’on souhaite voir sur la lame. La technique consiste à souder une vingtaine de plaquettes d'aciers differentes puis étirer, plier, souder à nouveau ce qui en donnera 40 couches et ainsi de suite. Le Damas demande une bonne connaissance en métallurgie, de la précision et de la patience( on ne fait pas du Damas, le Damas vous fait !).
La quête du saint Graal pour un forgeron est obtenir une lame souple avec un tranchant fiable dans une utilisation périodique qui fait apparaître des motifs à la conception sans fin.
Philippe NEIGE

 


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DAMAS
Trousse de départ
Montée en température
Forge à charbon
Marteau pilon
Soudure de la trousse
Lopin d'acier avant torsade
Torsade pour réalisation de Damas
Chaine de tronçonneuse
Réalisation de la trousse avant soudure
Lopin d'acier damassé avec la chaine
Un autre style de Damas
lame en damas
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